Для Ресторатора
Посетитель ресторана - тот же потребитель. Со своими обязанностями и правами. Не устроило качество подаваемой еды в заведении общественного питания? Нагрубил персонал? Кажется, из этой ситуации выход ... >>01 Апреля 2009 15:50 | Просмотров: 3702
Однажды я влюбилась с первого взгляда. В баре. Там за стойкой царил симпатичный брюнет. Он так эффектно жонглировал бутылками и стаканами, такими отточенными движениями наливал напитки и так заразител... >>01 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 3327
Работа повара столь же сложна, сколь и интересна. Недаром много лет идут непрекращающиеся кулинарные споры: кто лучше готовит — мужчина или женщина, какая кухня вкуснее — французская, итал... >>01 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 2875
Рынок food service широк и многообразен - это рестораны, пиццерии, кофейни, различный фаст-фуд, боулинги, кафе, клубы и т.д. С каждым годом воплощается в жизнь все больше интересных проектов: сети раз... >>01 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 2777
Японская кухня: что было, что будет, чем сердце успокоится?
Несколько лет назад японская кухня начала свое победное шествие по стране. Не знаю, как вы, но я очень сильно сомневалась в ее долг... >>01 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 3801
Привлечение и удержание клиентов – основная цель любого бизнеса, и ресторанный бизнес тут не исключение. Влияют на этот процесс многие составляющие – качество и оригинальность кухни, обслу... >>01 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 3078
Пивные рестораны – один из динамично развивающихся сегментов рынка Москвы. Причем, столь высокая плотность пивных заведений свойственна в первую очередь именно столице. Немного в России найдется... >>01 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 2944
ОТКРЫТИЕ НОВОГО ЗАВЕДЕНИЯ
Бурные темпы роста ресторанного рынка в России с воодушевлением описывают многие средства массовой информации. Подобный ажио... >>01 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 3079
Почти риторический вопрос: "Отчего это на Руси так мало недорогих ресторанчиков, кабачков и кафешек?" Дадим на него столь же риторический ответ: оттого, что потенциальному "трактирщику&... >>01 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 3309
Попробуйте, не задумываясь, назвать первое, что приходит в голову, когда вы слышите словосочетание "малый бизнес". Память услужливо подсказывает ассоциации - "Магазины и кафе". Одн... >>01 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 3105 | |
|
