Пиво
Пиво пьют на протяжении всей его истории из различных сосудов. В Давние времена народы предпочитали для этого напитка использовать кружки из определенного материала. Так, французы пользовались стеклян... >>20 Октября 2009 00:00 | Просмотров: 924
Технология производства
В прежние времена процесс приготовления пива довольно существенно отличался от современного. Пивоварни размещались в небольших постройках, сусло варили в чугунных или железн... >>11 Мая 2009 00:00 | Просмотров: 1352
Утверждение, что традиционный японский напиток саке - рисовая водка, не более чем заблуждение. Саке действительно можно перегнать и получить напиток схожий с нашей водкой (или скорее самогонкой), креп... >>11 Мая 2009 00:00 | Просмотров: 1734
Краткая история вайцена.
В далекие Средние века германские племена начали варить эль, который был заметно светлее обычного. Причина: пивовары использовали те ингредиенты, которых было в достатке. ... >>11 Мая 2009 00:00 | Просмотров: 1223
Вино - не единственный напиток, способный созревать на протяжении определенного времени. Некоторые сорта пива так же улучшают свои качества при длительном хранении. Некоторые, но далеко не все. Только... >>11 Мая 2009 00:00 | Просмотров: 1445
Бельгийцы любят пиво. Более того, они любят и умеют делать хорошее пиво, поэтому и пьют только свое. В этой маленькой стране то ли 500, то ли 600 разных марок пива - все никак не удается сосчитать точ... >>11 Мая 2009 00:00 | Просмотров: 1634
Если вам нужно пиво, которое по своим внешним и вкусовым качествам не уступало бы шампанскому, являясь при этом таким же элитным напитком, то первое, на что стоит обратить внимание, это сорт gueuze (п... >>11 Мая 2009 00:00 | Просмотров: 1552
Нет единого мнения о происхождении Баварского темного крепкого пива. Еще во времена средневековья монастыри варили крепкое пиво для собственного потребления во время Поста. Некоторые полагают, что наз... >>11 Мая 2009 00:00 | Просмотров: 1398
Первое, что приходит на ум когда думаешь о немецком пиве - это "лагер". Но задолго до лагеров немцы варили эль, возникший еще 3000 лет назад. Не каждый сорт имеет историю в тысячи лет. Альтб... >>11 Мая 2009 00:00 | Просмотров: 1562
Не многие пивоварни готовят настоящее "копченое пиво", в большинстве случаев из-за недостатка умений и несклонности к оригинальности. Этот древнегерманский сорт пива появился в XVI веке во Ф... >>11 Мая 2009 00:00 | Просмотров: 1990 | |
|
