Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Блюда из птицы > Жареная птица и дичь > Курица в кульке

Курица в кульке

21 Февраля 2007 13:32
Просмотров: 1006
Состав:
1 курица (1 кг)
1 ч.л. соли
1 ч.л. горчицы
Толченый чеснок
Сахарная пудра
Способ приготовления:
Курицу вымыть, обсушить, натереть солью, чесноком, обмазать горчицей, обсыпать пудрой. Поместить курицу в бумажный кулек и зашить его. Намочить кулек холодной водой и поместить с курицей на 50 мин. в горячую духовку, время, от времени сбрызгивая водой. Вытащить курицу из духовки, нарезать на куски и разложить на тарелке.