Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Блюда крупяные > Блюда из бобовых > Фасоль отварная с копченой грудинкой

Фасоль отварная с копченой грудинкой

14 Сентября 2005 00:00
Просмотров: 1742
Состав:
500 г фасоли; 150г грудинки; 3 головки репчатого лука; 60г свиного сала; 200г соуса красного-томатного или белого; чеснок; соль и зелень петрушки по вкусу.
Способ приготовления:
1. Копченую грудинку сварить, нарезать кубиками в 1 см и смешать с отваренной фасолью.
2. Добавить красный, томатный или белый соус, обжаренный на свином сале лук и растереть с солью чеснок.
3. Все хорошо перемешать и кипятить примерно 10 минут. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки.