Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Бульоны и супы > Холодные овощные супы > Суп холодный из свежих помидоров

Суп холодный из свежих помидоров

22 Февраля 2007 14:49
Просмотров: 933
Состав:
- помидоры - 1 кг
- сметана - 200г
- рис - 150г
- соль, сахар - по вкусу.
Способ приготовления:
Отобрать спелые помидоры, удалить плодоножки, ошпарить кипятком и, сняв кожицу, протереть, чтобы получилось пюре. Залить пюре охлажденной кипяченой водой, заправить по вкусу солью, сахаром, сметаной. Подать отдельно охлажденный рассыпчатый рис.