Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Бульоны и супы > Заправочные супы > Суп грибной с манной крупой

Суп грибной с манной крупой

14 Февраля 2007 22:04
Просмотров: 850
Состав:
0,5 кг грибов
2 ст. ложки манной крупы
2 картофелины
укроп
соль
Способ приготовления:
Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить в растительном масле на слабом огне, закрыв кастрюлю (пока грибы не будут мягкими). Затем посыпать грибы слегка подсушенной на сковороде без жира манной крупой, тушить, помешивая, еще 5 минут. Добавить подсоленную воду, варить 10 минут, опустить нарезанный кубиками картофель, посолить, довести до готовности, посыпать укропом.