Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Мясные блюда > Жареное мясо > Шашлык из почек.

Шашлык из почек.

15 Февраля 2007 21:32
Просмотров: 1004
Состав:
Бараньи почки 700 г
Помидоры 800 г
Винный уксус 1 ст. л
Зеленый лук 50 г
Перец, соль
Способ приготовления:
Промытые почки нарезать кусочками весом 20-30 г, посыпать солью, перцем, нанизать на шампуры. Жарить в гриле в течение 20-25 мин при температуре 190. Готовый шашлык снять с шампуров, уложить на блюдо, полить уксусом, посыпать рубленным зеленым луком. Отдельно подать нарезанные помидоры.