Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Мясные блюда > Жареное мясо > Шашлык из баранины по-цыгански

Шашлык из баранины по-цыгански

16 Февраля 2007 13:28
Просмотров: 1085
Состав:
Мясо 500 г
Копчёное сало 500 г
Свиные почки 100 г
Чеснок 4 зубчика
Способ приготовления:
Растительное масло, зелень, чёрный и красный молотый перец, соль
Баранину обмыть, нарезать небольшими кусочками, приправить солью, молотым перцем и чесноком. Нанизать куски на шампур попеременно с кусками сала и свиных почек. Сбрызнуть растительным маслом и жарить на углях.