Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Рыбные блюда > Жареная рыба > Корюшка или салака, жареная на решетке

Корюшка или салака, жареная на решетке

26 Февраля 2007 10:39
Просмотров: 1089
Состав:
- корюшка - 600г
- растительное масло - 1.5 ст. л.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
Подготовленную рыбу промыть, обсушить в чистой ткани, посолить, хорошо смазать растительным маслом и выложить на решетку. Жарить над раскаленными углями до готовности. Выложить на блюдо и залить растопленным сливочным маслом. На гарнир подать жареный картофель.