Запеченная рыба
* Рыба (белая) — 1 кг
* Лимон — 1/2 шт
* Вино красное сухое — 1/2 стак.
* Гранат (зерна, горсть)
* Бекон (нарезка, или любой другой подходящий мясопродукт) — 300 г
* Помидоры черри — 300 г... >>19 Февраля 2010 15:34 | Просмотров: 708
* Рыба белая филе — 500 г
* Вино белое сухое — 1/2 стак.
* Лук репчатый — 1 шт
* Шампиньоны — 200 г
* Масло (или маргарин) — 80 г
* Мука — 1 ст. л.
* Шоколад тертый — 1 ч. л.
* Гвоздика молотая (щепотка)
* Корица молотая (щепотка)
* Соль перец... >>19 Февраля 2010 15:13 | Просмотров: 670
* Щука
* Рис
* Чернослив... >>17 Февраля 2010 16:33 | Просмотров: 718
* Рыба гренадёр (тушки) — 6-7 шт
* Сметана или сливки — 5-6 ст. л.
* Молоко — 250 мл
* Специи (базилик, майоран, чёрный молотый перец, соль по щепотке)
* Яйцо — 1 шт
* Мука — 2,5 стак.
* Масло растительное — 2-3 ст. л.
* Соль (без горки д/теста) — 1 ч. л.
* Помидор большой — 1 шт
* Перец болгарский красный — 1 шт
* Сыр (твёрдый) — 150 г
* Кетчуп — 1 ст. л.
* Крахмал — 1 ч. л.... >>16 Февраля 2010 16:57 | Просмотров: 738
* Горбуша
* Слоеное тесто (любое) — 1 упак.
* Грибы шампиньоны — 300 г
* Лук — 2 шт
* Сметана — 4 ст. л.
* Соль перец (по вкусу)... >>16 Февраля 2010 15:34 | Просмотров: 1332
* Горбуша — 400 г
* Вино красное (почти без сахара) — 200 г
* Соль (по вкусу)
* Укроп
* Лук репчатый — 2 шт
* Майонез — 3 ст. л.
* Перец черный (по вкусу)
* Картофель — 4 шт
* Вода кипяченая — 5 ст. л.
* Масло растителное (для смазывания противня)... >>16 Февраля 2010 14:51 | Просмотров: 888
- морской окунь - 750г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- растительное масло - 2.5-3 ст.л.
- мука - 2 ст.л.... >>24 Февраля 2007 16:56 | Просмотров: 933
- треска - 600г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый (мелкий) - 2 шт.
- светлое пиво - 200 мл
- мука - немного
- перец (стручок) - 3 шт.
- лимон (нарезанный кружочками) - 1 шт.
- сметана - 100г
- соль
- перец стручковый, перец молотый - по вкусу.... >>24 Февраля 2007 16:39 | Просмотров: 834
- сиг - 1кг
- петрушка - 1 шт.
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт., лавровый лист - по вкусу
- душистый перец горошком - по вкусу
- цветная капуста - 500г
- мука - 1 ст. л.
- масла - 1 ст. л.
- сыр (тертый) - 1 ст. л.
- лимонный сок
- сахар
- соль.... >>24 Февраля 2007 16:38 | Просмотров: 1396
- соленые каперсы - 2 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- петрушка (порезанная) - 2 ст.л.
- розмарин (порезанный) - 1 ст.л.
- майоран (порезанный) - 1 ст.л.
- сок - 1 лимона
- оливковое масло - 3 ст.л.
- рыба-меч (стейки толщиной 1.25 см) - 6 шт.
- лимон - 2 шт.
- красный и черный перец - по вкусу
- соль
- другие специи - по вкусу... >>24 Февраля 2007 16:36 | Просмотров: 850 | |
|
