Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Выпечка > Блинчики и блинчатые пироги > Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков

14 Марта 2007 20:17
Просмотров: 977
Состав:
- кабачки (очищенные) - 300г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1/2 стакана
- растительное масло - 2 ст.л.
- кефир - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- разрыхлитель (для теста) - 1/4 ч.л.
Способ приготовления:
Кабачки очистить, извлечь семена, измельчить в миксере или натереть на мелкой терке. Добавить все остальные продукты и взбивать в миксере еще 2 - 3 минуты, накрыть и оставить на 10 минут. Выпекать как обычно на сильно разогретой сковороде. Подать со сметаной.