Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Выпечка > Блинчики и блинчатые пироги > Блинный пирог с печеночным паштетом

Блинный пирог с печеночным паштетом

14 Марта 2007 20:27
Просмотров: 1257
Состав:
- блины - 5-10 шт.
- телячья печень - 500г
- яйцо (вареные) - 2 шт.
- лук репчатый (маленькая) - 1 шт.
- соль, специи - по вкусу
- майонез - по вкусу.
Способ приготовления:
Печень очистить от пленок, порезать небольшими кусочками, лук мелко порезать. Тушить в небольшом количестве воды до готовности. Затем измельчить вместе с яйцами, посолить-поперчить. Добавить немного майонеза. Блины промазать получившимся паштетом, чтобы получился слоеный пирог. Сверху обмазать майонезом и запечь в духовке или микроволновке.