Способ приготовления:
Закрытые бутерброды готовить из 2 ломтиков белого хлеба шириной 5-6 см, толщиной 0,5 см. Оба ломтика намазать маслом, предварительно смешанным с различными приправами – с горчицей для ветчины, колбасы, тертым сыром для колбасы, с хреном для рыбы, с соусом для мяса. На один ломтик положить продукт, а другим плотно прикрыть.