Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Холодные овощные закуски > Салат с кольраби и виноградом

Салат с кольраби и виноградом

16 Сентября 2005 11:46
Просмотров: 1268
Состав:
Капуста кольраби 50г; виноград 35г; яблоки 30г; редис 30г; масло растительное 20г; кресс-салат 5г; сахар 2г; соль; перец черный молотый по вкусу.
Способ приготовления:
1. Кольраби очистить от кожуры, промыть и нарезать соломкой.
2. У яблок удалить семенное гнездо и нашинковать мякоть тонкими брусочками. 3. Виноград без косточек очистить от веточек и нарезать половинками.
4. Все продукты перемешать с салатной заправкой, приготовленной из растительного масла, сока лимона, соли и перца, и выложить в салатник на листья салата.
5. Сверху блюдо украсить веточками кресс-салата и карбованным редисом.