Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Холодные закуски из мяса и птицы > Жюльен по-русски

Жюльен по-русски

14 Февраля 2007 16:25
Просмотров: 1105
Состав:
400 г нежирной свинины
40 г свиного сала или сливочного масла
2 луковицы
80 г сыра
150 г майонеза
соль по вкусу
Способ приготовления:
Свинину нарезать тонкими брусочками длиной 3-4 см, обжарить с мелко нарезанным луком, посолить, уложить в кокотницы, залить майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования золотистой корочки.