Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Холодные закуски из рыбы и морепродуктов > Копченая рыба с яблоками

Копченая рыба с яблоками

05 Февраля 2007 14:03
Просмотров: 769
Состав:
300 г мякоти копченой горбуши или трески
2 ст.л. виноградного уксуса
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. не острой горчицы
3 яблока
1 пучок эстрагона
Соль, листья салата
Способ приготовления:
Из рыбы удалить кости, разобрать на крупные куски. В миске смешать уксус, масло, горчицу, соль. Яблоки очистить и нарезать соломкой. На тарелке красиво разложить салат, сверху кусочки рыбы, яблоки и эстрагон.