Картофель 3 шт
Свинина 3 тонких ломтика 5х5 см (бекона или копченой грудинки)
Помидор 1 шт
Сметана, зелень, сливочное масло, паприка, соль, красный перец.... >>15 Февраля 2007 21:31 | Просмотров: 701
4 кг мяса, 1,5 булки черного хлеба (можно серого), 4 луковицы, специи - по вкусу.... >>15 Февраля 2007 21:30 | Просмотров: 883
свинина - 4 кг, шампиньоны свежие - 0,7 - 1 кг (желательно не мелкие, а то потом будет трудно насадить на шампур), соль, перец черный, перец горошком - по вкусу, кинза, петрушка, укроп (можно добавить базилик, но это на любителя) - каждого по хорошему пучку, сок гранатовый - 1 л, лук репчатый - 5 крупных луковиц.... >>15 Февраля 2007 21:29 | Просмотров: 1535
- почки бараньи - 1000 г
- помидоры свежие - 500 г
- уксус 3%-ный - 50 г
- лук зеленый - 50 г
- перец черный молотый
- соль.... >>15 Февраля 2007 21:23 | Просмотров: 825
- баранина - 500 г
- лук зеленый - 300 г
- перец острый стручковый - 3 шт.
- мука - 20 г
- масло сливочное - 70 г
- вода - 125 г
- мята, зелень петрушки, чабрец
- перец красный и черный молотый
для теста:
- мука - 30 г
- яйцо - 1/3 шт.... >>15 Февраля 2007 21:21 | Просмотров: 855
баранины - 1000 г, чеснок, перец, соль.... >>15 Февраля 2007 21:19 | Просмотров: 808
- баранины молодой - 2500 г
- лук зеленый с головками
- чеснок с зеленым пером
- стебли базилика, кинзы, эстрагона и мяты.... >>15 Февраля 2007 21:17 | Просмотров: 975
Баранина, лук, специи, сок лимона... >>15 Февраля 2007 21:11 | Просмотров: 1398
Баранина 67 г., сало курдючное 6 г., лук репчатый 25 г., зелень петрушки 10 г., мука пшеничная 3 г.;
Для маринада: анис 0,5 г., лук репчатый 10 г., перец красный 0,5 г., уксус 3% - ный 5 г.,... >>15 Февраля 2007 21:09 | Просмотров: 927
Мякоть барашка, соус из чеснока и лука... >>15 Февраля 2007 21:05 | Просмотров: 1288 | |
