Запеченное мясо
- телятина - 260г
- сливочное масло - 40г
- помидоры - 300г
- перец молотый красный и черный - по вкусу
- кабачки - 240г
- яйца - 2 шт.
- молоко кислое - 400г
- соль, зелень - по вкусу.... >>26 Февраля 2007 10:11 | Просмотров: 1128
- говядина или свинина (без костей) - 1 кусок
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 3-4 зубчика
- репчатый лук - 1 шт.
- петрушка, укроп - по вкусу
- соль, специи - по вкусу.... >>26 Февраля 2007 10:11 | Просмотров: 2374
1 ст. л. муки,
2 ст. л. молотого красного сладкого перца,
1 ч. л. сухой горчицы,
675 г свиной вырезки,
2 ст. л. арахисового масла,
1 луковица,
450 мл сидра,
1 яблоко,
1 стручок красного перца чили,
75 г очищенного арахиса,
3 ст. л. йогурта,
соль, молотый черный перец.... >>07 Марта 2006 20:08 | Просмотров: 1081
Говядина (свинина)- 300 г.
Луковица средн. - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 800 г.
Сметана - 250 г.
Майонез - 200 г.
Молоко - 100 мл.
Сыр - 200 г.
Масло растит. - 50 г.... >>19 Декабря 2005 14:23 | Просмотров: 2251
1 кусок свиного филе (600 г);соль; перец; 1 стол. ложка топленого масла; 1 упаковка замороженного слоеного теста; 8 половинок консервированных абрикосов; 1яйцо; 2—3 стол. ложки муки; 300г печеночного паштета; 2 стол. ложки молока.... >>19 Октября 2005 11:30 | Просмотров: 1995
4 свиные отбивные;
соль и черный молотый перец;
0,5 ч. л. тертого имбиря;
2 ч. л. меда;
2 яблока;
сок 0,5 лимона;
1 ст. л. сахара;
50 г сливочного масла;
Для чесночного флана:
4 головки чеснока;
2 яйца;
2 ст. л. муки;
200 мл сливок;
соль;
перец.... >>04 Октября 2005 12:45 | Просмотров: 1717
300г говядины; 500г картофеля; 3 яйца; 1-2 луковицы; 1 ст. ложка томата-пюре; 1/4 стакана молока; 2 ст. ложки масла; перец; соль; зелень.... >>27 Сентября 2005 17:05 | Просмотров: 10602
600г телятины; 2 груши; 200 мл белого сухого вина; 40 мл коньяка; 50г сливочного масла; 30г пармезана; 1 ст.л. муки; щепотка молотого мускатного ореха; соль; оливковое масло.... >>27 Сентября 2005 11:20 | Просмотров: 2233
На 1 порцию — 60 г мяса; 1 средняя луковица; 3 небольшие картофелины; 25г сливочного масла; соль и перец — по вкусу.
Для соуса: по 4 ст. ложки сметаны; майонеза; 1 ст. ложка молока; зелень по вкусу.... >>14 Сентября 2005 00:00 | Просмотров: 1965
4 луковицы; 1 яйцо; по 1/2 пучка зеленого лука, петрушки, укропа; 2 чайные ложки горчицы; 3 столовых ложки панировочных сухарей; 150г мелких луковиц; 800г телятины; 2 столовые ложки топленого масла; перец; 100мл. белого сухого вина; 125 мл. бульона из кубиков;
80 мл. сливок; 2 стол.ложки закрепителя соуса.... >>18 Августа 2005 00:00 | Просмотров: 2347 | |
|
