Желе и муссы
- малина - 1 кг
- манная крупа - 3-4 ст.л. (с верхом)
- сахар - по вкусу... >>05 Марта 2007 22:20 | Просмотров: 937
- клюква - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- манная крупа - 3 ст.л.... >>05 Марта 2007 22:19 | Просмотров: 800
- шоколад (горький) - 100г
- шоколад (молочный) - 100г
- кофе эспрессо - 60 мл
- яйцо (желток) - 5 шт.
- сахарный песок - 100г
- сливки - 125 мл
- шоколадная посыпка - 50г.... >>05 Марта 2007 22:18 | Просмотров: 752
- сыр "Филадельфия"- 500г
- сливки (30%) - 500г
- сахар - 200г
- молоко - 250г
- желатин - 4 пластинки
- яйцо (желток) - 4 шт.... >>05 Марта 2007 22:18 | Просмотров: 1238
- Сок виноградный - 1 л
- сахар - 1 кг
- вода -2 стакана.... >>05 Марта 2007 22:17 | Просмотров: 1011
- малина - 1 кг
- смородина красная - 1 кг
- крыжовник - 1 кг
- земляника садовая - 1 кг
- сахар - 2.5-3 кг... >>05 Марта 2007 22:16 | Просмотров: 907
- клюква - 1кг
- сахар - 2 стакана
- вода - 1 стакан... >>05 Марта 2007 22:13 | Просмотров: 892
- желатин (порошок) - 3 ч.л.
- сахарная пудра - 5 ст.л.
- кокосовое молоко - 200 мл
- кокосовые сливки - 85 мл
- листа пандануса - 2х7.5 см или вода "
- кьюра"
- - 0.7-1 ч.л.
- зеленый пищевой краситель.... >>05 Марта 2007 22:13 | Просмотров: 1068
- крыжовник - 1кг
- вишня - 600г
- яблоки - 200г
- сахар - 1 кг... >>05 Марта 2007 22:12 | Просмотров: 1068
- малина - 300г
- желатин - 40г
- лимонная кислота - 1г
- сахар - 1 стакан
для украшения:
- виноград - 150г.... >>05 Марта 2007 22:11 | Просмотров: 958 | |
|
