Супы-пюре
- тыква - 200г
- лук-порей - 30г
- фасоль (стручки) - 25г
- мука - 12г
- масло сливочное - 12г
- молоко - 75г
- яйцо (желтки) - 1/8 шт.
- гренки - 18г.... >>28 Февраля 2007 11:48 | Просмотров: 1307
- зеленый салат - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 25г
- белое вино - 50мл
- овощной бульон - 400мл
- соль
- молотый черный перец - по вкусу
- жирные сливки - 200мл
- мука - 2 ст. л.
- ветчина - 2 кусочка.... >>28 Февраля 2007 11:48 | Просмотров: 1518
- курица (филе вареное) - 300г
- бульон куриный - 3 стакана
- мандарины - 2 шт.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- мука пшеничная - 1 ст.л.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сливки или молоко - 1/2 стакана
- соль - по вкусу.... >>28 Февраля 2007 11:47 | Просмотров: 1364
- курица, цыпленок, индейка или утка - 200г
- морковь, петрушка - 20г
- лук - 20г
- мука - 40г
- масло сливочное - 40г
- молоко - 200г или сливки - 150 г
- яйцо (желток) - 1/4 шт.... >>28 Февраля 2007 11:46 | Просмотров: 1485
- бульон мясной - 800мл
- морковь - 30г
- петрушка - 10г
- лук - 1/3 шт.
- мука - 40г
- масло сливочное - 40г
- печень домашней птицы, телячья или другая - 150г
- молоко - 200мл или сливки - 150 мл
- яйцо (желток) - 1/4 шт.... >>28 Февраля 2007 11:40 | Просмотров: 1330
Два очищенных и мелко нарезанных банана залейте тремя стаканами воды, поставьте на огонь и варите 5-8 минут.... >>18 Февраля 2007 19:07 | Просмотров: 846
На одну порцию:
клубника - 1 чашка
крахмал - 1 дес. ложка
сахар - 1 ст. ложка
сметана или сливки - 1 ст. ложка
вода - 300 г (2,5 стакана)... >>18 Февраля 2007 19:01 | Просмотров: 1092
Бульон 250,
морковь 40,
сельдерей (корень) 40,
лук-порей 40,
капуста 40,
масло сливочное 20,
сыр тертый 20,
хлеб 40,
соль.... >>20 Апреля 2006 15:52 | Просмотров: 1432
100 г репчатого лука
200 г корневого сельдерея
1 лук-порей (только белая
часть)
1 ст. л. оливкового масла
200 г картофеля
1 л куриного бульона
8 ст. л. протеиновой
смеси ShapeWorks
1 ч. л. тертого пармезана... >>30 Ноября 2005 10:38 | Просмотров: 1855
1,5 кг мелких мидий (можно использовать свежезамороженные мидии)
350 мл сухого белого вина
250 мл сливок жирностью 35%
1 яичный желток
0,5 ч. л. порошка карри
2 побега шнитт-лука
1 луковица шалота
по 3 веточки свежего тимьяна и петрушки соль, белый перец.... >>10 Ноября 2005 13:08 | Просмотров: 1871 | |
|
