Жареное мясо
* 1,8 кг. свинины
* 100 мл. соевого соуса
* 100 мл. хорошего коньяка
* 2 ст. ложки растительного масла
* 3 репчатых лучины
* черный молотый перец
* красный молоты перец
* хмели-сунели
* соль... >>05 Марта 2010 14:27 | Просмотров: 1006
Корейка ягнёнка – 350 гр
Соль и перец – по вкусу
Розмарин - 1 гр
Тимьян – 1 гр
Оливковое масло – 20 гр... >>24 Июля 2009 16:11 | Просмотров: 1493
Говяжья вырезка– 260 гр
Соль и перец – по вкусу
Соус Demi-glace – 5 гр
Красное вино – 30 гр
Сливки (33-35%) – 70 гр
Растительное масло – 20 гр
Гарнир:
Цуккини, репчатый лук, баклажаны, шампиньоны – 50 гр... >>09 Июля 2009 18:09 | Просмотров: 2316
Говядина, горошек, лавровый лист, лук,перец, томатная паста,уксус, лимон, белое сухое вино.... >>16 Февраля 2007 14:41 | Просмотров: 870
Мясо 1 кг
Перец острый 3 стручка
Лук 10-12 головок
Соль, перец, свежие помидоры, зелёный лук... >>16 Февраля 2007 14:39 | Просмотров: 1257
Мясо 500 г
Сливочное масло 50 г
Помидоры 6-8 шт
Лук 3 шт
Зелёный лук 100 г
Лимон 1/2 шт
Уксус, чёрный молотый перец, зелень, соль... >>16 Февраля 2007 14:38 | Просмотров: 801
Стейк от огузка 500 г
Соевый соус 50 г
Растительное масло 1-1/2 ст. л
Чеснок 1 долька
Имбирь, арахисовый масло
Чесночный порошок 1/3 ч. л
Луковый порошок 1/3 ч. л
Сладкий соус 1/2 ч. л
Соевый соус 50 г... >>16 Февраля 2007 14:36 | Просмотров: 853
Вырезка 800 г
Лук 2 шт
1 чайная ложка муки
Топлёное масло 100 г
Зелёный лук 100 г
Перец, уксус, соль... >>16 Февраля 2007 14:35 | Просмотров: 971
Вырезка 500 г
Лук 2 шт
Мука
Топлёное масло 70 г
Зелёный лук 70 г
Перец, уксус, соль... >>16 Февраля 2007 14:33 | Просмотров: 742
Мясо 500 г
Лук 5 шт
Кефир 1 л
Молотый чёрный перец
Кинза (по вкусу)... >>16 Февраля 2007 14:31 | Просмотров: 880 | |
|
