Соусы к мясным блюдам
Томатный соус, сухое вино, сливочное масло... >>16 Февраля 2007 12:34 | Просмотров: 1705
1/4 стакана белых семян горчицы и 1 стакан очищенного миндаля смолоть в миксере, постепенно добавить 250 мл растительного масла, 250 мл белого винного уксуса, 60 мл хереса.... >>16 Февраля 2007 12:27 | Просмотров: 1081
125 мл апельсинового сока, 1/2 стакана желе из красной смородины. 2 столовые ложки хереса, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка коричневого сахара... >>16 Февраля 2007 12:19 | Просмотров: 1270
- яйцо (желток) - 4 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- апельсиновый сок - 1/4 стакана
- масло сливочное - 100г
- соль, перец молотый - по вкусу... >>21 Декабря 2006 10:37 | Просмотров: 1464
- брусничный сок - 1 л
- крахмал - 4 ст.л.
- брусника - 300г
- сахар - по вкусу.... >>21 Декабря 2006 10:36 | Просмотров: 998
- алыча - 300г
- чеснок - 50г
- укроп - 20г
- масло растительное - 50г
- соль - по вкусу.... >>21 Декабря 2006 10:27 | Просмотров: 1166
- соус красный - 500г
- чернослив - 80г
- изюм - 30г
- вино красное - 200г
- масло сливочное - 20г.... >>21 Декабря 2006 10:17 | Просмотров: 1436
- клюква (свежая) - 1 стакан
- цедра 1 апельсина
- сок апельсиновый - 1/2 стакана
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- красное вино - 1/2 стакана.... >>21 Декабря 2006 10:16 | Просмотров: 1235
- клюква -2 стакана
- корица (кора неизмельченная) - 7 см
- кардамон - 3 стручка
- гвоздика - 7 бутонов
- зеленый острый перец - 1 стручок
- апельсиновая цедра - 1 ч.л.
- виноградный сок - 400мл
- сахар коричневый - 1/2 стакана
- финики - 100г... >>21 Декабря 2006 10:15 | Просмотров: 1090
- груши - 6 шт.
- мед - 1/3 стакана
- лимонный сок - 1 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- имбирь молотый - 1.ч.л.
- гвоздика - 4 бутона
- соль - по вкусу... >>21 Декабря 2006 10:12 | Просмотров: 1017 | |
|
