Блинчики и блинчатые пироги
Блины: 4 ст. муки, 1 ст. молока, 1 яйцо, 1 г соли, 1 г соды, 2 ст.л. подсолнечного масла.
Начинка: 1 ст. варенья, 1 ст. измельченных грецких орехов, 1 банка сгущёнки, 250 г сырковой массы, 1 ст. изюма... >>14 Марта 2007 20:31 | Просмотров: 1379
- блинное тесто - 250г
- вишневого мороженого - 250г
- лимонного мороженого - 250г
- клубничное мороженое - 250г
- клубника - 180г.... >>14 Марта 2007 20:30 | Просмотров: 1055
- пресные блинчики
для фарша:
- говядина (отварная) - 250г
- капуста - 100г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- рис (отварной) - 1 стакан
- яйцо (вкрутую) - 5 шт.
- сливочное масло - 100г
- соль, сметана - по вкусу.... >>14 Марта 2007 20:30 | Просмотров: 851
для блинов:
- молоко (2%) - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- муки (для не густого теста)
для начинки:
- капуста - 1/2 шт.
- лук репчатый (сладкий) - 1/4 шт.
- грибs (сушенные) - 3-4 шт.
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло (для тушения капусты)
- яйцо (вкрутую) - 4 шт.
- сметана - 1 ст.л.... >>14 Марта 2007 20:28 | Просмотров: 896
- яйцо - 3 шт.
- мука - 1 стакан
- молоко - 3-4 стакана
- соль, сахар - по вкусу
для фарша:
- творог - 200г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - по вкусу.... >>14 Марта 2007 20:28 | Просмотров: 1051
- блины - 5-10 шт.
- телячья печень - 500г
- яйцо (вареные) - 2 шт.
- лук репчатый (маленькая) - 1 шт.
- соль, специи - по вкусу
- майонез - по вкусу.... >>14 Марта 2007 20:27 | Просмотров: 1257
- блинчики - 12 шт.
- яйцо - 3 шт.
- лимон - 3 шт.
- сахар - 200г
- сливочное масло - 75г
- для посыпки - сахарная пудра.... >>14 Марта 2007 20:27 | Просмотров: 930
для блинов:
- мука - 1 стакан
- соль - 1/4 ч.л.
- перец - 1/4 ч.л.
- мускатный орех - 1/4 ч.л.
- соуса вустерский - 1/2 ч.л
- сафлорового масла (или подсолнечного пополам с рапсовым) - 2 ст.л.
- молоко - 1.25 стакана
- минеральная вода - 60 мл
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 60г
для начинки:
- сливочное масло - 3 ст.л.
- грибы - 220г
- зеленый лук (измельченный стебель) - 2 шт.
- курица (готовая, кубиками) - 500г
- сыр рикотта - 250г
- базилик (листья) - 1/2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 60 мл
- панировочные сухари (со специями) - 1.5 стакана
для соуса:
- сливочное масло - 60 мл
- мука - 4 ст.л.
- молоко - 2 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
- белый перец - 1/2 ч.л.
- мускатны орех - 1 щепотка.... >>14 Марта 2007 20:26 | Просмотров: 934
для блинчиков:
- мука - 250г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 2 стакана
- соль - по вкусу
- жир - 40г
для фарша:
- брынза - 200г
- сметана - 200г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 10г.... >>14 Марта 2007 20:25 | Просмотров: 788
- мука - 125г
- панировка - 125г
- соль - 1 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 2 стакана
- овсянка - 6 ст.л.
- сливочное масло, мед - по вкусу
- абрикосы (консервированные) - 400г
- сахарная пудра - по вкусу
- листья свежей мяты - по вкусу.... >>14 Марта 2007 20:24 | Просмотров: 762 | |
|
