Блинчики и блинчатые пироги
для теста:
- мука - 1/2 стакана
- молоко - 1 стакан
- сахар - 2 ч.л.
- яйцо - 2
- сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л.
- ванильная эссенция - 1 ч.л.
для соуса:
- сливочное масло - 2 ст.л.
- сахар - 1/3 стакана
- лимонный сок - 1/4 стакана
- сливки (жирные) - 3 ст.л.... >>14 Марта 2007 20:24 | Просмотров: 859
- мука - 120г
- яйцо - 1 шт.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сливки - 1/2 стакана
- молоко - 1.5 стакана
- соль - 1 щепотка
- сливочное масло - 3 ст.л.
- творог (20%) - 250г
- яйцо (белок) - 2 шт.
- ветчина (постная) - 200г
- соль - 1/2 ч.л.
- белый перец - 1 щепотка
- базилик (нарубленный) - 2 ст.л.
- петрушка (нарубленый) - 1 ст.л.
- тимьян (сухой) - 1/2 ст.л.
- помидоры - 4 шт.
- сыр (тертый) - 100г
- масло - для формы.... >>14 Марта 2007 20:19 | Просмотров: 799
- яйцо - 4 шт.
- рыба (филе) - 200г
- свиное сало - 50г
- лук репчатый - 1 шт.
- имибирь - 10г
- яйцо (белок) - 1 шт.
- крахмал - 15г
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- глютамат натрия - 1/4 ч.л.... >>14 Марта 2007 20:18 | Просмотров: 789
- мука - 1 стакан
- овсяные хлопья - 2 стакана
- вода - 6 стаканов
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.... >>14 Марта 2007 20:18 | Просмотров: 837
- кабачки (очищенные) - 300г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1/2 стакана
- растительное масло - 2 ст.л.
- кефир - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- разрыхлитель (для теста) - 1/4 ч.л.... >>14 Марта 2007 20:17 | Просмотров: 977
- банан - 3 шт.
- сок апельсиновый - 6 ст.л.
- цедра - 1 апельсина
- апельсиновый или банановый ликер - 2 ст.л.
для горячего шоколадного соуса:
- какао-порошок - 1 ст.л.
- крахмал - 2 ч.л.
- молоко - 3 ст.л.
- горький шаколад - 40г
- сливочное масло - 15г
- светлая патока - 175г
- ванильный экстракт - 1/4 ч.л.
для блинчиков:
- мука - 100г
- какао-порошок - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- подсолнечное масло - 1 ч.л.
- молоко - 300 мл
- масло - для жарки.... >>14 Марта 2007 20:17 | Просмотров: 943
- мука - 1/2 стакана
- малина - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 стакан
- растительное масло - 1 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1/4 ч. л.... >>14 Марта 2007 20:16 | Просмотров: 1050
- мука - 60г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 125 мл
- сливочное масло - 15г
- сахарная пудра - 30г
- ванильная эссенция - 1-2 капли
для начинки:
- яблоки (сладкие дольками) - 2 шт.
- сахар - 90г
- корица (молотая) - 1 ч.л.
- сливочное масло - 60г.... >>14 Марта 2007 20:15 | Просмотров: 742
- капуста белокочанная - 300г
- шампиньоны - 200г
- лук репчатый - 100г
- масло сливочное - 50г
- соль - по вкусу.... >>14 Марта 2007 20:14 | Просмотров: 989
- молоко - 500г
- яйцо - 3 шт.
- мука - 300г
- сахарный песок - 1 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - на кончике ножа.... >>14 Марта 2007 20:13 | Просмотров: 1279 | |
|
