Жареная птица и дичь
1 курица
1 булочка
1 луковица
1 ст. ложка растительного масла
250 г фарша
1 яйцо
1 яблоко
250 мл яблочного вина
1 ч. ложка куриного бульона
1 ст. ложка закрепителя для соуса
соль, перец, майоран, мускатный орех, порошок паприки
зелень петрушки... >>21 Февраля 2007 12:35 | Просмотров: 931
1 луковица
1 пучок лука-резанца
1 стручок красной паприки
700 г куриной грудки (провернуть через мясорубку)
1 яйцо
2 ст. ложки панировочных сухарей
соль, белый перец
200 г мягкого сыра с зеленым перцем
4 ст. ложки растительного масла
3 початка молодой кукурузы (консервированной)
7 ст. ложка сахара... >>21 Февраля 2007 12:35 | Просмотров: 1238
800 г бескостных бедрышек индейки
200 г шампиньонов
1 луковица
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки рубленой петрушки
200 г печени индейки
3 ст. ложки растительного масла
250 мл белого вина
4 ст. ложки сливок
соль, перец... >>21 Февраля 2007 12:34 | Просмотров: 1137
400 г мяса индейки
1 брюква (500 г)
1 стебель лука-порея
2 ст. ложки растительного масла
1 яйцо
1 помидор
1 ст. ложка бульона
1/8 л молока
200 мл сливок
20 г кедровых орешков
майоран, перец, соль... >>21 Февраля 2007 12:32 | Просмотров: 1156
750 г шницелей из индейки
1 луковица
2 ст. ложки топленого масла
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки порошка карри
500 г помидоров, нарезанных кубиками
1 пучок петрушки
3 ст. ложки молотого миндаля
перец, соль
1/4 л куриного бульона
1/2 ч. ложки молотого тмина
сок 1/2 лимона... >>21 Февраля 2007 12:32 | Просмотров: 1180
4 стебля зеленого лука
1 стручок сладкого перца
125 г маринованных огурцов
200 г сыра
4 ломтика грудки индейки (по 150 г)
по 1 ст. ложке горчицы и муки
1—2 ст. ложки растительного масла
125 мл бульона
4 луковицы
75 г йогурта
соль, перец... >>21 Февраля 2007 12:31 | Просмотров: 828
1 луковица
60 г вареного окорока (можно заменить ветчиной)
топленое масло
200 г савойской капусты
2 ч. ложки приправы типа Магги "Пряная смесь из зелени для овощей"
8 помидоров
соус для спагетти (готовый продукт)
4 ст. ложки тертого сыра гауда... >>21 Февраля 2007 12:30 | Просмотров: 919
3 окорочка
100 г сыра
3 дольки чеснока
зелень
яйцо
соль, перец - по вкусу
майонез... >>21 Февраля 2007 12:28 | Просмотров: 1111
1 большая курица
3 головки репчатого лука
100 г чернослива
10 г грецких орехов
1-1,5 стакана сливок
1 бульонный кубик... >>21 Февраля 2007 12:27 | Просмотров: 976
1 курица
4 луковицы
5-6 зубчиков чеснока
3-4 лавровых листа
перец горошком
1 стакан толченых грецких орехов
500 г сметаны
1 ст.ложка муки
соль... >>21 Февраля 2007 12:25 | Просмотров: 1371 | |
|
